12 dadlar
2 msk kokosolja
1/2 tsk flingsalt
1 krm vaniljpulver
3-4 msk kakao
2-3 msk kallt, starkt kaffe
2 dl havregryn
1 dl kokosflingor
Mixa allt i en matberedare och ställ in en stund i kylen innan du formar bollar. Rulla bollarna i kokos och ställ in i kylen tills de stelnar.
Men hur goda????
3 dl havregryn
0,5 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
4 msk kakao
100 g smör
1-1,5 msk arraksarom
200 g mörk choklad
strössel
Mixa ihop havregryn, socker, vaniljsocker, kakao och smör till en slät massa. Smaka av med arraksarom. Rulla ca 28 bollar och ställ in i kylen så att de stelnar. Ta ut bollarna och dela dem -ställ in en stund i kylen igen. Smält chokladen i vattenbad. Ta ut bollarna efterhand och doppa i chokladen och strö över strössel innan chokladen stelnat. Förvaras svalt i en lufttät burk.
7 dadlar
2 dl havregryn
3 msk kokosolja
2 msk kakao
1-3 msk kallt kaffe
0,5 dl kokos
Kokos att rulla bollarna i
Mixa ihop alla ingredienser och rulla till bollar alt lägg i en form och skär bitar. Rulla i eller strö över kokos.
200 g mörk choklad (70%)
50 g smör
20 dadlar
1 msk kakao
1 msk lakritspulver
Lakritsströssel
Smält smör och choklad, låt svalna. Mixa ner dadlarna tills du får en jämn smet. Rör sedan ner kakao och lakritspulver. Häll smeten i en bunke klädd med plastfolie. Strö över strösslet ( glömde det den här ggn). Ställ i kylen.
8 dadlar
2 dl mandelmjöl
2 tsk pepparkakskrydda
1 msk kokosolja
1 krm vaniljpulver
Kokos att rulla i
Mixas, rullas, fryses och ätes.
8 dadlar
2 dl mandel/kokosmjöl
1 msk kokosolja
1 nypa vaniljpulver
4 tsk lakritspulver
Lakritspulver att rulla i.
Mixa allt, rulla i pulvret och ställ i frysen.
Men mums! Lite kladdig så den förvaras bäst i frysen.
12 dadlar
1 msk kokosolja
1,5-2 msk kokosmjöl
2 msk lakritspulver
1 tsk vaniljpulver
1 krm flingsalt
Mixa allt i en matberedare. Om den är väldigt kladdig, blanda i mer kokosmjöl. Bred ut på aluminiumfolie 1-2 cm tjockt.
Ställ in i frysen. Skär och ät.
Då var det julgodisdags igen och i år blir det ett lite nyttigare tema minsann. Dom här godbitarna har mycket smak och var överraskande goda.
12-14 dadlar
2 msk kokosolja
2 dl cashewnötter
1 påse saffran
1 nypa flingsalt
1 krm kardemumma
2 dl havregryn
2 msk starkt kaffe
2 dl riven kokos
Kärna ur alla dadlar och lägg i en matberedare. Tillsätt allt utom kokos och mixa ordentligt. Tillsätt ev mer kaffe, kokosolja eller havregryn om smeten är torr eller kladdig. Rulla bollar som rullas i kokos. Förvara i frysen.
Receptet hittade jag på Elles hemsida.
15 stycken
10 dadlar utan kärnor
1 dl mandelmjöl
3 msk kokosolja
3 msk kakao
1 msk vatten
2 tsk vaniljpulver
Riven kokos/hackade nötter
Mixa allt i en matberedare och ställ kallt en liten stund. Forma runda bollar som sedan rullas i kokos eller nötter. Förvaras med fördel i frysen.
Supergott snacks som är av det lite nyttigare slaget.. Det är väl värt att köpa en god honung då det förhöjer smaken.
mandlar
honung, god
kokosflingor
Rosta mandlarna i en torr panna. Rör ner honung och blanda slutligen med kokosflingor. Låt svalna.
ankisgodsaker 