Morotskaka till frulle – fast nyttig. Jag säger ja till det:)
1 stor portion
drygt 1 dl havregryn
1 ägg + 1 äggvita
1 msk proteinpulver med vaniljsmak
1.5 msk morotspuré (alt äppelmos)
1.5 msk kokosmjöl
1 tsk bakpulver
1.5 msk stevia strö
1 krm vaniljpulver
0.5 tsk kanel
0.5 morot, fint riven
Mixa allt utom moroten till en jämn, tjock smet. Rör ner den rivna moroten. Stek i kokosolja.
Tillbehör:
100 g kesella
1 msk Philadelphiaost
1 krm vaniljpulver
lite stevia strö
Blandas ihop och lägg ett lager mellan pannkakorna eller servera bredvid.
Receptet har jag hittat på http://www.tasty-health.se
ankisgodsaker 