
2-3 kokta rödbetor
100 g fetaost
70 g valnötter
2 dl kikärtor
1 tsk spiskummin
0,5 citron, pressad
Salt/svartpeppar
Mixa till en jämn smet.
Halloumi
Libabröd
Sallad
Gurkstavar
Valnötter
Fetaost
Skär halloumin i stavar och stek i panna. Lägg ett tjockt lager rödbetshummus i botten. Fyll på med resten.
