6 stycken:
1 paket vegefärs
1 liten gul lök
0.5-1 röd chili
grillkrydda
morötter
potatis
kålrot
palsternacka
olivolja
salt
Skala rotfrukterna, skär i strimlor och lägg i en skål. Häll ner olja och salt och blanda. Lägg upp på bakplåtspappersklädd plåt och ställ in i ugnen (225 grader) ca 20 minuter.
Riv löken och blanda med färs, chili och krydda. Forma burgare och stek några minuter/sida.
ankisgodsaker 