Mitt nya favvogodis är mörk choklad med lakritssmak, då helst från Josefs chokladbutik på Odenplan. Nu är ju det lite långt dit så då får jag väl testa att göra egna lakritstryfflar då, är man sugen så är man! Fick hjälp av bästa Conny Cobra och dom blev alldeles för goda så det finns inte så många kvar…
En påminnelse till mig själv: Gör dubbel sats!!!
Lakritstryffel
1 dl vispgrädde
4 st Kick100 g mörk choklad 70%
Lakritsströssel
Gör så här:
Koka upp grädden. Dela Kickbitarna i mindre bitar och låt smälta i grädden. Blanda i chokladen och rör tills det blir en slät smet. Låt kallna i kylen. Forma sedan runda bollar som du sedan rullar i strössel och ställer tillbaka i kylen.
ankisgodsaker 