
Libabröd
Creme fraiche
Riven ost
Coctailtomater
Sparris
Purjolök
Pinjenötter
Edamebönor
Burrata
Basilika
Salt/svartpeppar
Grilla tomaterna i ugnen ca 15 min. Rosta pinjenötter i en torr panna. Ställ åt sidan.
Bred creme fraiche över libabrödet. Strö över riven ost och lägg på sparris, lök och edamebönor. Grilla i ugnen tills den fått en fin färg. Toppa med burrata, tomater och basilika. Salta/peppra.