500 g kycklingfärs
1 gul lök
5 champinjoner
3 vitlöksklyftor
2 morötter
1 liten påse spenat
2 msk ajvar
500 g passerade tomater
2,5 dl matlagningsgrädde
1 dl riven ost
9 lasagneplattor
salt/svartpeppar
Färsk basilika
Stek kycklingfärs, hackad lök och pressad vitlök tills färsen är genomstekt. Lägg ner hackade champinjoner, rivna morötter och spenat och låt de steka en stund. Häll sedan ner de passerade tomaterna och ajvar. Smaka av med salt och peppar.
Varva färsen med lasagneplattor och toppa med riven ost. In i ugnen ca 30 min (175 grader, varmluft) Servera med sallad och färsk basilika.
ankisgodsaker 