En sockerfri variant som blev väldigt god till frukostmackan.

750 g urkärnade plommon
8-10 dadlar
1 tsk kanel
2 krm vaniljpulver
1 dl vatten
Häll ner allt i en kastrull och koka på låg värme under ca 30 min. Rör om då och då så att dadlar och plommon mosas sönder.
Låt svalna och ställ in i kylen.