Chili con quorn

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

1 paprika

Olja

Chiliflakes

Spiskummin

Paprikapulver

300 g quornfärs

1 burk krossade tomater

2 dl vatten

1-2 msk japansk soja

1 fp vita bönor

Salt/peppar

Finhacka lök och vitlök och stek glansig i lite olja. Lägg ner hackad paprika, chiliflakes, spiskummin och paprikspulver och låt puttra några min. Tillsätt quorn, krossade tomater, vatten och låt småkoka 10 min. Tillsätt bönor och ev salt/peppar. Småkoka 10 min till. Servera med ex råris.

Annons

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s