Rabarber
2 dl havregryn
2 tsk vaniljpulver
25 g smör
Lite honung
Kokos
Valnötter
Vaniljkvarg
Skär rabarbern i mindre bitar och lägg i botten på en form. Blanda havregryn, vaniljpulver och smör till en smulig massa. Strö den sen över rabarbern. Häll över lite kokos och valnötterna. Ringla över lite honung.
Grädda ca 20 min, 225 grader. Servera med vaniljkvarg.