En helt fantastisk god lax, verkligen.
4 pers
600 g lax
0,5 dl olivolja
2 msk sesamolja
1,5 msk vitvinsvinäger
2,5 msk soja (Maggiesojan är godast)
2 vitlöksklyftor, pressade
2 msk ingefära, riven
Glaze:
0,5 dl honung (Forevers är godast)
1 tsk sesamolja
2 tsk soja
1 tsk riven ingefära
Topping
2 salladslökar
sesamfrön
Blanda marinaden och låt laxen ligga i den minst 30 minuter. Grilla laxen på folie så att den inte faller sönder. Häll över glaze vid servering och toppa med hackad salladslök och rostade sesamfrön. En sallad och lite matvete till blir toppen.
ankisgodsaker 