En fräsch, god och mycket lättlagad pastarätt för ca 4 pers.
300 g fullkornspasta
1 burk tonfisk i olja (200g)
1 burk tonfisk i vatten )200g)
1/2 röd lök
1/2 gul lök
4-6 kronärtskockshjärtan
skal + saft från 1/2 citron
2 msk dill
1 msk olivolja
15 gröna oliver
1 pressad vitlöksklyfta
salt/peppar
1 dl riven parmesan
Koka pastan i rejält saltat vatten. Häll av vattnet från tonfisken, skiva löken tunt och dela kronärtskockorna. Blanda allt utom osten med pastan. Serveras med riven parmesan.
ankisgodsaker 