Marinerad kyckling:
2 kycklingfiléer
3 msk soja
2 msk honung
1 msk sambal oelek
2 msk majonäs
salt/svartpeppar
Panering:
2 dl ströbröd
1,5 dl mjöl
salt/svartpeppar
Skär kycklingfiléerna i lite mindre bitar och lägg ner i marinaden.
Låt stå minst 20 minuter.
Doppa kycklingbitarna i mjölblandningen så att de täcks.
Stek i olja på medelhög värme. Tillsätt en klick smör i slutet om du vill för att ge ytterligare lite smak, men se till att paneringen inte bränns. Servera med ex. klyftpotatis och vitlökssås.
ankisgodsaker 