Brunch

Efter en kväll på krogstråket krävs en rejäl frukost. Lyxsöndag!

Brunchfärskpressad apelsinjuice
nymalet kaffe
gourmettomater
gurka
nybakat bröd, Vale
smör, ost
dinkelvåfflor
Kesella med vaniljpulver och steiva strö
jordgubbar, hjortron
äggröra
bacon
Gubbröra

Dinkelvåfflor 6-7 st
50 gram smör
3 dl mjölk
1.5 msk rapsolja
0.5 tsk bakpulver
2.75 dl dinkel fullkorn
1 krm salt
1 ägg

Smält smöret och blanda ner allt utom ägget. Vispa till en jämn smet Vispa till sist ner ägget och låt svälla ca 10 minuter. Grädda och ät på en gång.

Äggröra
Blanda ihop 4 ägg med 1 msk grädde. Salta och peppra. Stek på låg värme under ständig omrörning.

Annons

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s