Squashplättar

Squashplättar1 squash
2 ägg + 2 äggvitor
30 gram fetaost
2 tsk fiberhusk
salt, peppar
chiliflakes

Strimla squashen och lägg i en bunke. Blanda ner övriga ingredienser och stek sedan i panna. Gärna i kokosolja.

Servera med avokado och rårörda lingon eller med rökt lax, avokado och lite citron.

Annons

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s