Det bästa med semester måste ju vara att det helt plötsligt finns tid till frukost! Jag behöver inte äta mackan samtidigt som jag borstar tänderna och vrider upp persiennerna pg.a. att jag valt att snooza lite för länge. Det gäller att passa på, sommaren går fort – dags att baka! Idag blir det Annas bröd och som ni vet: ”Är dom små får man ta två”.
1,5 dl mandelmjöl
2 msk fiberhusk
2 msk sesamfrön
1.5 tsk bakpulver
lite salt
2 ägg
1 dl rysk yoghurt
2-3 msk smält smör
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt sedan resten. Låt stå 5 min. Klicka ut på plåten och grädda ca 15 min, 200 grader.
ankisgodsaker 