Svartvinbärskyckling

4 port
IMG_20804 kycklingfileér
salt/peppar
1 tsk torkad timjan
5 krossade enbär
1 dl frysta vinbär
2.5 dl creme fraiche
1 hönsbuljongtärning
2 squash
150 g haricots verts
olivolja
1 tsk timjan

Skär kycklingen i mindre bitar och stek i pannan. Krydda och tillsätt timjan, enbär och vinbär. Rör ner crempa och buljong. Koka ca 10 min.
Stek grönsakerna i het panna och krydda innan servering.

Annons

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s