4 portioner
600 gram falukorv, vegetarisk
3 msk senap
3 msk ajvar relish
125 gram buffelmozzarella
salt, svartpeppar
Krämig vitkålssallad
6 dl finstrimlad vitkål
1/2 dl majonäs
1 msk senap
salt, svartpeppar
Sätt ugnen på 175 grader. Lägg korven i en ugnsform. Skär snitt i den och fyll vartannat snitt med senap och vartannat snitt med ajvar. Skär mozzarellan i bitar och tryck ner en bit i varje snitt. Salta och peppra. Grädda ca 20 minuter. Servera tillsammans med vitkålssalladen.
ankisgodsaker 