Pajdeg:
100 gram smör
2 dl dinkelsikt
2 msk vatten
Gör pajdegen och låt den vila minst 15 min i kylen. Förgrädda ca 10 min.
Fyllning:
1 grillad kyckling
1 stor gul lök
Pesto-se recept
ägg
mjölk
västerbottenost
salt/svartpeppar
Lägg ner fyllningen i det förgräddade skalet. Blanda ägg, mjölk ost. Krydda efter smak och häll ner i formen. Grädda (225 grader) tills det stannat.