Pajdeg:
2 dl dinkelmjöl, fullkorn
100 gram smör
3 msk vatten
Förgrädda pajdegen ca 10 min.
Fyllning:
1 grillad kyckling
ca 80 gram ädelost
1 gul lök, lätt stekt
2 dl creme fraiche
2,5 dl vispgrädde
salt/svartpeppar
Lägg ned kyckling, ost och lök på det förgräddade pajskalet. Blanda creme fraiche, grädde och kryddor och häll ner i formen. Grädda tills pajen fått fin färg och blandningen stelnat.
ankisgodsaker 