1 paket vegefärs
1/2 gul lök
pinjenötter
1 dl grädde
1 ägg
salt/svartpeppar
potatis
salt
smör
3 msk riven pepparrot
2 dl creme fraiche
2 tsk dijonsenap
Rosta pinjenötterna och låt den hackade löken steka med en stund så att den blir mjuk. Blanda med resten av ingredienserna. Stek i smörad panna.
Grovriv potatisen, krama ur vattnet och tillsätt lite salt. Stek i smör.
Blanda den färskrivna pepparroten med crempa och senap. Låt stå kallt till servering.
ankisgodsaker 