2 kycklingfileér
olivolja med citronsmak
persilja
pressad vitlök
salt
peppar
Skär kycklingen i skivor och låt den ligga i marinaden några timmar. Stek bitarna snabbt på hög värme. Lägg ner kycklingen i en ugnsform och stek färdigt i ugnen cirka 15 min, 225 grader.
Servera med ex. en bönsallad.