Lasagneplattor
Quornfärs
1 buljongtärning
vatten
1 gul lök
1 squash
1 fp passerade tomater
salt/svartpeppar
Ostsås:
margarin
dinkelmjöl
mjölk
riven ost, stark
salt
muskotnöt
Stek löken och färsen i olivolja. Häll på lite vatten + buljongtärning. Tillsätt sedan passerade tomater och kryddor. Låt puttra några minuter.
Smält margarin och blanda ner mjölet. Häll ner lite av mjölken och låt koka upp. Späd vidare med mjölk till den konsistens du vill ha. Rör ner riven och och kryddor.
Varva plattor, färs, squash och ostsås. Grädda ca 30 min, 200 grader.
ankisgodsaker 