5 ägg
8 dl mjölk
1 tsk salt
2 dl dinkelsikt
1 paket kalkonbacon eller vegetarisk bacon
1 gul lök
Hacka lök och bacon och stek några minuter. Häll över i en ugnsform. Vispa ägg, salt och hälften av mjölken. Tillsätt mjöl och vispa tills det blir en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken och häll ner i långpannan. Gräddas ca 30 min. (225 grader) Servera med mammas lingonsylt:)
ankisgodsaker 