En enkel och snabb variant av min julbordsfavorit – rödbetssallad.
Kalla, kokta rödbetor
1 dl creme fraiche
3/4 dl majonäs
1/4 röd lök, finhackad
1 msk senap
salt/svartpeppar
Hacka små bitar av rödbetorna och blanda ner alla ingredienser.
ankisgodsaker
ankisgodsaker 
Lite vegbullar och ett gott bröd till så är lyckan total. Köttbullemackalängt… 🙂
KöttbullemackafrånWedanlängt…:)