Quornfärs
Tacokrydda
vatten
1 gul lök
1 paprika
Tortillabröd-fullkorn
riven ost
2 avokado
0.5 röd chili
1 vitlöksklyfta
2 msk creme fraiche
salt
citron
Stek färsen tillsammans med löken. Häll ner tacokryddan blandat med lite vatten och tillsätt slutligen finhackad paprika. Låt puttra några minuter. Lägg rikligt med färs på ett tortillabröd och strö över riven ost. Rulla ihop och lägg ner i en form. Strö ev över lite riven ost över alla rullar innan du stoppar in dom i ugnen.
Mosa avokadon och blanda ner hackad chili, vitlök och creme fraiche. Pressa ner lite citron. Smaka av med salt.
ankisgodsaker 