Vardagspaj serverad med sockerärtor, avokado och basilika. Receptet på pesto hittar du här.
Pajdeg:
100 gram smör
2 dl dinkelmjöl, fullkorn
2 msk vatten
Fylling:
1 paket kalkonbacon
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
3 ägg
pesto
1.5 dl mjölk
salt/peppar
Förgrädda pajskalet ca 10 minuter. Blanda ner resten och grädda 25-30 min. (200 grader)
ankisgodsaker 