Kycklingspett:
kycklingfilé
olivolja
soja
ingefära
vitlök
salt/peppar
sesamfrön
grillspett
Gör så här:
Skär kycklingen i strimlor och lägg i marinaden minst 20 minuter. Trä kycklingen på grillspett (blötlagda) och rulla i sesamfrö. Grilla i ugnen eller på grillen tills de är färdiga.
Potatisgratäng:
10-12 potatisar
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
3 dl vispgrädde
2-4 dl mjölk
2 tsk salt
svartpeppar
riven ost
Sätt ugnen på 225 grader. Skala potatisen och skär den i skivor. Hacka löken och lägg sedan ner det i en kastrull tillsammans med grädde, mjölk, lök, vitlök, salt och peppar. Koka upp och låt sedan småkoka ca 5 minuter. Häll över i en form och strö över riven ost. Grädda färdigt i ugnen, ca 20 min.
ankisgodsaker 