Snabbt, enkelt och riktigt gott tillsammans med en aioli med smak av lime.
Du behöver:
Kycklingfilé
Rostat bröd
ost
sallad
tomat
gul lök
Limeaioli
1.5 dl majonäs
2 små vitlöksklyftor – pressade
rivet skal + saft från 1 lime
Gör så här:
Blanda aiolin i en skål och ställ i kylen. Dela de tinade kycklingfileérna på mitten så att det blir tunna skivor och krydda bitarna med grillkrydda. Stek dom i en grillpanna tills de är genomstekta. (Några min/sida)
Rosta brödet och servera tillsammans med kyckling, sallad och aioli.
Världens finaste dotter mumsar i sig…